安琪酵母预计，在“十四五”时期，市场对酵母类产品需求超过50万吨。汇总当前正在实施和规划实施的酵母项目，预计到2025年，公司酵母发酵总产能将在33-34万吨之间，即使考虑实施难度较大的海外建厂或并购，预测2025年酵母发酵总产能不到36万吨。基于此，安琪酵母开始了新一波的扩产能计划。
 

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安琪酵母预估未来五年的产品需求主要是基于海外拓展计划。目前，公司已经打入俄罗斯和埃及市场。2021年上半年，埃及公司实现净利润8852万元。但俄罗斯市场自2019年实现盈利之后，就开始陷入亏损。卢布贬值也造成汇兑损失。2021年上半年，安琪酵母俄罗斯子公司亏损634万元。

近期，安琪酵母明显加快了海外布局节奏。之前，安琪酵母投资100万美元打算赴新加坡设立全资子公司，意在开发新加坡、马来西亚市场。2021年底，安琪酵母又发布公告，计划在德国、美国和墨西哥设立子公司，拓展当地业务，并为未来在当地设立酵母工厂做前期规划、调研。但这次公司选中的欧洲、美洲市场（德国、美国、墨西哥）难度远高于此前拓展的地区。安琪酵母全球市场主要竞争对手乐斯福和英联马利就是欧美市场培养出来的巨头。深入竞争对手的“大本营”，安琪酵母能否打开市场、实现盈利充满变数。

针对上述海外公司，安琪酵母在公告中均表示会积极探索OEM贸易方式扩大规模。但OEM的毛利率显然低于C端产品，未来OEM规模扩大势必会影响安琪酵母的整体毛利率。